In meinen Räumlichkeiten begleite ich vor allem in den Monaten März bis Mai oder September bis Oktober KlientInnen beim Suppenfasten.
Insgesamt dauert dieses Fasten 8-10 Tage.

Wir wurden von der Natur reich beschenkt, fleißige Hände haben die wertvollen Kräuter verarbeitet, eine wunderschöne Kräutertafel hat uns erfreut.

Bei einem Spaziergang entdeckte ich heute unter einem Baum das Junge Grün des Wilden Schnittlauchs. Anbei ein Rezept zum Ausprobieren für ca. 2 – 3 Personen.